{"id":11308,"date":"2016-03-30T16:50:22","date_gmt":"2016-03-30T15:50:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/?p=11308"},"modified":"2016-03-30T16:50:22","modified_gmt":"2016-03-30T15:50:22","slug":"gourmands-cet-article","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/accueil\/gourmands-cet-article\/","title":{"rendered":"GOURMANDS POUR LES CHOCOLATS ? CET ARTICLE EST POUR VOUS"},"content":{"rendered":"<p><strong>Si vous \u00eates gourmands et que le chocolat vous passionne, cet article est pour vous&#8230;.<\/strong><\/p>\n<p><strong>HISTOIRE D\u2019 UN CHOCOLAT\u2026.. CASALUKER fond\u00e9e en 1906<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/4-Origenes-1906.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11309\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-11309\" src=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/4-Origenes-1906-300x170.jpg\" alt=\"4 Origenes 1906\" width=\"300\" height=\"170\" \/><\/a>www.terredechocolat.com<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>mycosy.fr est le site de d\u00e9co dont nous avons parl\u00e9 plus haut et qui fait des objets pour la maison qui sortent de l\u2019ordinaire et qui sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s ces derniers temps par les internautes\u2026<\/p>\n<p>Mais <strong>Damien Jeannenez et son \u00e9quipe<\/strong> ont plusieurs tours dans leur sac. En plus de la d\u00e9co, ils cherchent \u00e0 choyer leurs internautes en leur proposant, en plus,\u00a0 un site cr\u00e9\u00e9 depuis le 28 octobre sur lequel vous trouverez de quoi vous r\u00e9galer\u00a0:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.terredechocolat.com\/\">www.terredechocolat.com<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Ils ont l\u2019exclusivit\u00e9 nationale sur une gamme de chocolat haut de gamme fait par un fabricant d\u2019Am\u00e9rique du sud qui a de tr\u00e8s bonnes valeurs. Ces valeurs, Damien Jeannenez et son \u00e9quipe y tiennent absolument. Ce sont, d\u2019ailleurs, ces valeurs qui les ont incit\u00e9s \u00e0 mettre en place ce site et \u00e0 travailler avec eux. Mais, qui sont ces fabricants\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1906-ARAUCA-70-25KG-zip.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11310\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-11310\" src=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1906-ARAUCA-70-25KG-zip-244x300.jpg\" alt=\"1906-ARAUCA-70%-2,5KG-zip\" width=\"244\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1906-ARAUCA-70-25KG-zip-244x300.jpg 244w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1906-ARAUCA-70-25KG-zip-768x944.jpg 768w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/1906-ARAUCA-70-25KG-zip-833x1024.jpg 833w\" sizes=\"(max-width: 244px) 100vw, 244px\" \/><\/a>CASALUKER<\/strong><\/p>\n<p>En 1906, il y a de\u0301ja\u0300 plus de 100 ans, a e\u0301te\u0301 fonde\u0301e CasaLuker, une entreprise familiale qui se spe\u0301cialise aujourd&rsquo;hui dans la production et la commercialisation de produits de\u0301rive\u0301s du Cacao Fino de Aroma.<\/p>\n<p>Ils sont situe\u0301s en Ame\u0301rique du Sud, en Colombie, un pays a\u0300 la position ge\u0301ographique exceptionnellement privile\u0301gie\u0301e, ou\u0300 l&rsquo;on cultive les cafe\u0301s les plus doux au monde, des fruits tropicaux exotiques et un cacao fin au gou\u0302t et a\u0300 l\u2019aro\u0302me absolument uniques, le Cacao Fino de Aroma.<\/p>\n<p>La Colombie, pays immense\u0301ment riche en paysages et lieux encore inexplore\u0301s, avec deux oce\u0301ans, trois cordille\u0300res, des fore\u0302ts et des plaines, est un des plus grands producteurs de Cacao Fino de Aroma, le cacao qui a les saveurs et les gou\u0302ts de la terre qui lui donne vie.<\/p>\n<p>CasaLuker, dans son expansion par le monde du Cacao Fino de Aroma, s&rsquo;engage socialement dans chacun des pays ou\u0300 elle est pre\u0301sente. Dans leur objectif de de\u0301velopper un business durable et a\u0300 long terme, il est fondamental qu\u2019ils aient des programmes pour garantir un environnement favorable a\u0300 leurs employe\u0301s, leurs allie\u0301s agricoles et commerciaux, leurs fournisseurs et la socie\u0301te\u0301.<\/p>\n<p>Depuis plus de 100 ans, CasaLuker s&rsquo;est engage\u0301 vis-a\u0300-vis de ses consommateurs de manie\u0300re a\u0300 garantir le meilleur chocolat tout en be\u0301ne\u0301ficiant chacun des acteurs dans la chai\u0302ne de valeur du cacao.<\/p>\n<p>CasaLuker, chef de file du chocolat en Colombie, est l\u2019un des plus grands acheteurs au monde de Cacao Fino de Aroma. Elle compte un certain nombre de bureaux commerciaux en Colombie, en Belgique et au Panama, et est pre\u0301sente par l\u2019interme\u0301diaire de distributeurs aux E\u0301tats-Unis, en Argentine, en Europe, en Russie, au Moyen-Orient et au Japon.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les associations de cultivateurs de cacao, sont des fe\u0301de\u0301rations d&rsquo;agriculteurs qui regroupent leurs efforts pour capter des ressources du gouvernement, d&rsquo;organisations internationales et de l&rsquo;entreprise prive\u0301e, pour le de\u0301veloppement de cultures de cacao et la formation agricole.<\/p>\n<p>Les associations sont aussi une forme de protection contre la propagation de cultures ille\u0301gales et du narcotrafique dans les re\u0301gions productrices qui cherchent \u00e0 tirer profit des agricuteurs.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/POUDRE-NATUREL-22-24.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11311\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-11311\" src=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/POUDRE-NATUREL-22-24-244x300.jpg\" alt=\"POUDRE-NATUREL-22-24%\" width=\"244\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/POUDRE-NATUREL-22-24-244x300.jpg 244w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/POUDRE-NATUREL-22-24-768x944.jpg 768w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/POUDRE-NATUREL-22-24-833x1024.jpg 833w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/POUDRE-NATUREL-22-24.jpg 1738w\" sizes=\"(max-width: 244px) 100vw, 244px\" \/><\/a>Leur mode\u0300le d&rsquo;achat de cacao aux associations de producteurs nous permet de:<\/p>\n<p>De\u0301velopper de manie\u0300re ordonne\u0301e les cultures de cacao dans des zones de conflit, en e\u0301duquant l\u2019agriculteur de fac\u0327on a\u0300 construire une culture agricole a\u0300 long terme.<\/p>\n<p>Ame\u0301liorer les conditions de vie des agriculteurs et de leurs familles, gra\u0302ce a\u0300 la cre\u0301ation d&#8217;emplois et de revenus licites accompagne\u0301s d&rsquo;expectatives diffe\u0301rentes de vie.<\/p>\n<p>Conventions de commercialisation avec 45 associations productrices de cacao ce qui repre\u0301sentent plus de 17000 ha. de cultures de Cacao Fino de Aroma.<\/p>\n<p>6000 familles en b\u00e9n\u00e9ficient, plusieurs parmi elles dans des re\u0301gions de cultures illicites et de conflit arme\u0301.<\/p>\n<p>Entrai\u0302nement pour la mise en place de mode\u0300les de production pour accroi\u0302tre la productivite\u0301 jusqu&rsquo;a\u0300 300%.<\/p>\n<p>Subvention d&rsquo;environ 20% sur le cou\u0302t du mate\u0301riel pour la re\u0301novation de plantations ou pour de nouvelles plantations.<\/p>\n<p>Ils appuient l&rsquo;initiative de la Pre\u0301sidence de la Re\u0301publique de Colombie pour la substitution de cultures illicites par des cultures de cacao, avec le Ministe\u0300re De L&rsquo;Agriculture et USAID<\/p>\n<p>(United State Agency for International Development) gra\u0302ce a\u0300 un<\/p>\n<p>accompagnement et une formation gratuite pour l&rsquo;agriculteur et une subvention en mate\u0301riel ve\u0301ge\u0301tal en provenance de Granja Luker pour les semailles de nouvelles cultures.<\/p>\n<p>Ces programmes be\u0301ne\u0301ficient plus de 6000 familles en Colombie<\/p>\n<p>A\u0300 la Granja Luker &#8211; leur centre de recherche de cacao, fonde\u0301e en 1962 -, a\u0300 travers leurs cours de formation, ils de\u0301veloppent et cr\u00e9ent des mode\u0300les de cultures de cacao rentables ayant un impact dans la qualite\u0301 de vie et une augmentation des revenus de l&rsquo;agriculteur. leur mode\u0300le d&rsquo;ensemencement &#8211; avec du cacao, des arbres fruitiers et des arbres pour faire du bois &#8211; et leur programme de formation en cultures et post re\u0301colte, garantit le revenu a\u0300 court et a\u0300 long terme de la famille cacaotie\u0300re.<\/p>\n<p>Granja Luker a e\u0301te\u0301 cre\u0301e\u0301 dans le but de favoriser la culture de cacao dans le pays pour de petits producteurs. Aujourd&rsquo;hui il est devenu un des centres de recherche de cacao dans le monde ou\u0300 sont e\u0301duque\u0301s plus de 700 personnes par an.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La Fondation Luker:<\/strong><\/p>\n<p>A forme\u0301 plus de 500 enseignants tout en be\u0301ne\u0301ficiant plus de 13 000 e\u0301tudiants.<\/p>\n<p>S\u2019est occupe\u0301e de plus de 1700 garc\u0327ons et filles ainsi que des jeunes, dans des programmes de re\u0301cre\u0301ation et de formation en musique symphonique et sports, comple\u0301te\u0301 avec des programmes de nutrition, de suivi scolaire et de formation en valeurs.<\/p>\n<p>A contribue\u0301 a\u0300 l&rsquo;ame\u0301lioration de la qualite\u0301 de l&rsquo;e\u0301ducation a\u0300 travers la cre\u0301ation de bibliothe\u0300ques, de laboratoires et de salons scolaires.<\/p>\n<p>A appuye\u0301 le mode\u0300le pe\u0301dagogique E\u0301cole Active Urbaine qui a pour but de diminuer l\u2019 absence scolaire par manque de motivation.<\/p>\n<p>A obtenu l&rsquo;appui de plus de 100 allie\u0301s nationaux et internationaux pour accroi\u0302tre les be\u0301ne\u0301fices dans les projets d&rsquo;e\u0301ducation et de re\u0301cre\u0301ation.<\/p>\n<p>Le pilier de leur compagnie, ce sont ces gens, des personnes qui travaillent avec amour et passion et qui se refle\u0300te dans la qualite\u0301 de leurs produits.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lukeringrdients.com\">www.lukeringrdients.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Damien Jeannenez et son \u00e9quipe<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.terredechocolat.com\">www.terredechocolat.com<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Mycosy.fr<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tel : +33(0)2 31 83 59 34<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fax : +33(0)2 31 34 33 82<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>UN MODELE A SUIVRE ET DE DELICIEUX CHOCOLATS PURS ET NATURELS A DEGUSTER SANS MODERATION\u2026..<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.terredechocolat.com\">www.terredechocolat.com<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/poudre.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11313\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-11313\" src=\"http:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/poudre-300x159.jpg\" alt=\"poudre\" width=\"300\" height=\"159\" srcset=\"https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/poudre-300x159.jpg 300w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/poudre-768x406.jpg 768w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/poudre-1024x541.jpg 1024w, https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/poudre.jpg 1629w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous \u00eates gourmands et que le chocolat vous passionne, cet article est pour vous&#8230;. 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