{"id":14337,"date":"2025-03-10T16:30:28","date_gmt":"2025-03-10T15:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/accueil\/?p=14337"},"modified":"2025-03-10T16:30:29","modified_gmt":"2025-03-10T15:30:29","slug":"bien-etre-les-omegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tepaseul-magazine.fr\/accueil\/bien-etre-les-omegas\/","title":{"rendered":"BIEN ETRE : LES OMEGAS"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 BIEN ETRE\u00a0:\u00a0 LES OMEGAS<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Pourquoi faut-il manger plus d\u2019om\u00e9ga-3 et 9 ? Car nous mangeons de moins en moins d\u2019om\u00e9ga-3 et de plus en plus d\u2019om\u00e9ga-6. \u00a0L\u2019ob\u00e9sit\u00e9, les maladies cardiovasculaires,\u00a0le diab\u00e8te sont devenus en quelques d\u00e9cennies un probl\u00e8me de sant\u00e9 publique majeur.<\/p>\n<p>La responsabilit\u00e9 de ce type d\u2019alimentation s\u2019est impos\u00e9e d\u00e9sormais comme un paradigme m\u00e9dical, conduisant \u00e0 pr\u00e9coniser leur r\u00e9duction drastique tout en favorisant parall\u00e8lement les mati\u00e8res grasses d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.\u00a0Il existe un consensus pour incriminer l\u2019\u00e9volution de notre mod\u00e8le alimentaire dans la gen\u00e8se de ces pathologies : exc\u00e8s calorique, diminution des f\u00e9culents et des fibres au profit de glucides \u00e0 fort index glyc\u00e9mique et surtout exc\u00e8s de graisses d\u2019origine animale et de viandes.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Donc si notre mode d\u2019alimentation a fortement d\u00e9riv\u00e9 et avec l\u2019industrialisation et l\u2019\u00e9levage intensif, nos apports en acides gras polyinsatur\u00e9s ont radicalement chang\u00e9.\u00a0Nous consommons de plus en plus de produits industriels et l\u2019industrie agroalimentaire utilise des mati\u00e8res grasses tr\u00e8s riches en om\u00e9ga-6 (huile de palme, de tournesol, d\u2019arachide\u2026). Une chose aussi \u00e0 noter, les animaux qui mangeaient autrefois de l\u2019herbe et autres graines naturellement riches en om\u00e9ga-3, ces derniers sont aujourd\u2019hui \u00e9lev\u00e9s avec des farines de ma\u00efs et de soja, des aliments inversement riches en om\u00e9ga-6.\u00a0=&gt; R\u00e9sultat, les produits animaux (viande, lait et \u0153ufs) sont d\u00e9sormais pauvres en om\u00e9ga-3 mais riches en om\u00e9ga-6.<\/p>\n<p><u>Les om\u00e9ga-3<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Les om\u00e9ga-3 agissent tout au long de la vie.\u00a0Pr\u00e9sents en abondance dans certaines huiles v\u00e9g\u00e9tales (noix, soja, colza, lin, germe de bl\u00e9) et dans la chair des poissons gras (thon, saumon, maquereau\u2026).<\/li>\n<li>Les om\u00e9ga-3 ne sont pas des inconnus pour les neurologues et les p\u00e9diatres.\u00a0En effet, la consommation d\u2019acides gras om\u00e9ga-3 joue un r\u00f4le important dans le d\u00e9veloppement des fonctions c\u00e9r\u00e9brales chez le petit enfant.<\/li>\n<li>Les om\u00e9gas 3, ils fluidifient le sang, diminuant les risques d\u2019ath\u00e9roscl\u00e9rose, et limitent les troubles du rythme cardiaque.<\/li>\n<li>Ils augmentent ainsi notre r\u00e9sistance au stress et pr\u00e9viendraient la d\u00e9pression et la maladie d\u2019Alzheimer.<\/li>\n<li>Ils se mesurent sur la m\u00e9moire, sur la concentration et les facult\u00e9s d\u2019apprentissage.\u00a0Un acide om\u00e9ga-3 tire particuli\u00e8rement son \u00e9pingle du jeu \u00e0 ce niveau : le DHA ou acide docosahexa\u00e9no\u00efque.<\/li>\n<li>Plus le neurone est riche en DHA, plus le cerveau a la facult\u00e9 de se d\u00e9velopper, plus les performances cognitives sont appr\u00e9ciables. Cette facult\u00e9 prot\u00e9gerait la sant\u00e9 mentale.<\/li>\n<li>Le m\u00e9canisme mol\u00e9culaire de protection contre certaines maladies neurologiques (attaques c\u00e9r\u00e9brales, \u00e9pilepsie, d\u00e9pression\u2026) par les om\u00e9ga-3 a \u00e9t\u00e9 \u00e9lucid\u00e9 par une \u00e9quipe fran\u00e7aise du CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique).<\/li>\n<li>Des \u00e9tudes s\u00e9rieuses ont d\u00e9montr\u00e9 que les om\u00e9ga-3 et, surtout, le DHA, diminuent les d\u00e9g\u00e2ts neuronaux provoqu\u00e9s par une attaque c\u00e9r\u00e9brale. \u00a0Les attaques c\u00e9r\u00e9brales touchent chaque ann\u00e9e plus d\u2019un millions de personnes. Elles constituent la deuxi\u00e8me cause mondiale de mortalit\u00e9 apr\u00e8s les maladies cardio-vasculaires et sont une source majeure de handicap pour les patients qui survivent, entra\u00eenant paralysies, aphasies, d\u00e9pressions ou \u00e9pilepsies secondaires \u00e0 l\u2019isch\u00e9mie (interruption de la circulation sanguine).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Avec les om\u00e9ga-3 et leur effet protecteur diss\u00e9qu\u00e9, on peut envisager l\u2019espoir de nouveaux traitements. Un enjeu capital sachant qu\u2019au moins 20 % des patients \u00e9pileptiques (environ 2 % de la population) sont r\u00e9sistants aux traitements existants.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><u>Les om\u00e9ga-9 \u00a0<\/u> Les om\u00e9ga-9 (acides ol\u00e9\u00efques, gadol\u00e9ique, \u00a0\u00e9rucique,\u00a0acide nervonique).\u00a0Ils sont une sorte d\u2019acides gras mono-insatur\u00e9s.\u00a0Les om\u00e9ga-9, \u00e0 l\u2019inverse des om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6, ne sont pas essentiels : le corps humain peut les fabriquer \u00e0 partir d\u2019autres acides gras insatur\u00e9s.\u00a0On les retrouve dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales, notamment l\u2019huile d\u2019olive qui est riche en acide ol\u00e9ique, un des principaux om\u00e9ga-9.<\/p>\n<ul>\n<li>Les\u00a0om\u00e9ga 9 r\u00e9duisent le mauvais cholest\u00e9rol<\/li>\n<li>Les om\u00e9ga-9 ont un r\u00f4le b\u00e9n\u00e9fique sur la sant\u00e9, en \u00e9tant notamment impliqu\u00e9s dans la diminution des risques d\u2019accidents cardiovasculaires ou de cancer.<\/li>\n<li>On en trouve dans l\u2019huile d\u2019olive, dans les noix,\u00a0les arachides,\u00a0l\u2019avocat,\u00a0les noisettes<\/li>\n<li>Les om\u00e9ga-9 ont des effets b\u00e9n\u00e9fiques reconnus contre les maladies cardio-vasculaires par leur action sur le cholest\u00e9rol<\/li>\n<li>A des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur les risques d\u2019hypertension<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forever Arctic-Sea se compose d\u2019acides gras insatur\u00e9s, les om\u00e9ga-3, dont de l\u2019EPA (acide eicosapenta\u00e9no\u00efque) et du DHA (acide docosahexa\u00e9no\u00efque) pr\u00e9sents dans les huiles de poissons et de calamar. Ces acides gras sont dit \u00ab essentiels \u00bb car l\u2019organisme ne sait pas les synth\u00e9tiser.<\/p>\n<ul>\n<li>91 % d\u2019huile de poissons, 16.69 % d\u2019huile de calamar, 11.31% d\u2019huile d\u2019olive extra vierge<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>BOLGA<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 BIEN ETRE\u00a0:\u00a0 LES OMEGAS \u00a0 \u00a0 Pourquoi faut-il manger plus d\u2019om\u00e9ga-3 et 9 ? 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