Des Chefs, des rencontres, des histoires, de l\u2019amiti\u00e9 une promenade \u00e0 travers la France.<\/p>\n
Elle les saisit sur le vif, dans leur cuisine, elle les croque dans leur \u00ab maison \u00bb. Ses choix tracent une cartographie de la gastronomie fran\u00e7aise.50 chefs, jeunes et moins jeunes, au caract\u00e8re et au talent distinctif, se d\u00e9voilent ici au fil des pages, jusqu\u2019\u00e0 nous livrer une recette qu\u2019ils aiment tout particuli\u00e8rement<\/p>\n
Cela para\u00eet incroyable \u00e0 dire, et pourtant il faut y insister, car combien de fois renonce-t-on dans certains livres<\/p>\n
\u00e0 se lancer. Carine a r\u00e9alis\u00e9 chez elle toutes les recettes, histoire de nous transmettre clairement la parole des grands chefs.<\/p>\n
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Prix 19 \u20ac \/ 336 pages<\/p>\n
En librairie<\/p>\n