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REPAS DE NOEL AU BARBECUE

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À 4 semaines de Noël, 77 % des Français ont d’ores et déjà réfléchi à leurs repas de fête* !

Si 74 % d’entre eux déclarent préférer des plats et recettes traditionnelles, certains opteront pour plus d’originalité dans leurs recettes concoctées à la maison.

 

Alors que 90 % des Français**  ont pour habitude de réaliser ce repas à domicile, comment jouer la carte de l‘originalité tout en maintenant la tradition ?

Le repas de Noël au barbecue peut en étonner plus d’un !

En plus de surprendre ses invités, il permet non seulement de revisiter les grands classiques sur le grill mais aussi de s’extraire de sa cuisine et d’éviter les odeurs…

Côté météo, pas d’inquiétude puisque tout barbecue coiffé d’un couvercle assure protection des aliments, maintien de leur qualité et leur moelleux et démultiplication des possibilités de cuisson.

Enfin, inutile d’anticiper les aller-venues pour surveiller les plats grâce au thermomètre connecté I-grill de Weber qui permet de suivre toutes les cuissons depuis un smartphone bien pelotonné dans son plaid au coin d’un autre feu, celui de la cheminée.

Terrine de foie gras poêlée, saumon fumé au bois de hêtre, chapon glacé au bourbon ou alors gambas, dinde et bûche croustillante … au barbecue les grands classiques de Noël n’auront… plus rien de classique justement.

Découvrez les recettes concoctées par les chefs des barbecues Weber pour un Réveillon vraiment original :

Foie gras : https://www.weber.com/FR/fr/recettes/volaille/foie-gras/weber-66646.html#

Chapon glacé au bourbon : https://www.weber.com/FR/fr/recettes/volaille/chapon-glac%C3%A9-au-bourbon/weber-61798.html

Bûche croustillante aux fruits d’hiver, caramel laitier : https://www.weber.com/FR/fr/recettes/desserts/b%C3%BBche-croustillante-aux-fruits-dhiver-caramel-laitier/weber-61515.html

 

Toutes les recettes : https://www.weber.com/FR/fr/recettes/weber-31811.html

 

Et sous le sapin aussi, place au renouveau avec des barbecues design, des accessoires aussi pratiques que surprenants qui permettent de cuisiner l’impensable au barbecue, des livres de recettes bluffantes…

CLARA LUCAS

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