ARTISANAT ET ENTREPRISES Les cloches de la Fonderie Cornille-Havard « Une cloche est un objet symbolique très fort au service d’une communauté. Nous nous attachons toujours à ce qu’elle soit la plus belle possible.» explique Paul Bergamo à la tête de la Fonderie de cloches Cornille-Havard de...
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Salade de radis et saumon fumé, réduction d’orange La rencontre entre une salade tonique et des saveurs marines. Nombre de personnes : 4 Difficulté : Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Type de recette : Entrée Sur votre plan de travail : Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de saumon fumé d’Ecosse Delpeyrat Un petit radis noir Une...
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GASTRONOMIE LA PETITE HISTOIRE DU PLAT QUI ATTIRE LES PRESIDENTS : L’omelette de La Mère Poulard et les Présidents de la République Le 31 Octobre 2015 François Hollande a inauguré le Grand Projet de rétablissement du caractère maritime du Mont Saint-Michel, lancé en 1983 par le Président François Mitterrand. Il...
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